カテゴリー「 【ハード系】 」の記事

5件の投稿

ヽ(^0^)ノこんにちは。今日もハード系のパンたちは調子良く元気に焼き上がりましたよ。オーブンに入れる前はこんな感じでございます。
オーブンから取り出すときパチパチという音が聞こえたら美味しく焼けた証拠です。いい感じで響いていましたよーなんとも幸せな瞬間ですニコニコ

            ~バケットとフィセル~
こんにちは。今日はフランスパンのお話をさせて頂きます。
小麦粉、塩、水…もっともシンプルな配合で作られるパン、それがフランスパンです。
1本1本手作業で作っており、通常のパンよりも時間がかかります。そして、シンプルなだけに個性が出やすいのが、フランスパンの面白いところコレ!その日の天候や、職人の体調までもが味に影響するほど繊細なのです。
毎日変わらず、おいしいフランスパンを提供したい!フランスパンは職人の腕の見せどころであり、お店の顔でもあるのです。

自分で言うのもなんですが当店のバケットかなりおいしいですおすまし

こんにちは。最近グット寒くなってきましたねー。皆さま風邪など引いていませんか?私は夜お風呂あがりにブルブル震えながら着替えをして温かい飲み物を飲んで過ごしております。体調管理をしっかり整えたい今日この頃です。
今朝の朝食はシチューとカンパーニュを食べました。当店のカンパーニュはシチューや、スープに本当良く合います。とても美味しくいただきました。

こんにちは。今朝はすごい雨でしたね雨バイク通勤の私は毎日天気予報に一喜一憂しながら、朝を過ごしております。なんとか雨がやんだので無事バイクで出勤いたしました☆さてさてフランスパンの小さいバージョン、フィセルのご紹介です。小腹が空いた時にポリポリ食べるのがなんとも美味しいのですハートもちろんお料理のお供にも、スープやパスタとご一緒にいかがですか?

こんにちは。また台風が近づいて来て吹く風が強いですね。小さなパン屋では通常お出ししてるカンパーニュよりも少し小さいサイズをご用意しました。お値段も半額の300円です。食べてみたいけどちょっと高いなと感じてた方、是非お試し下さいませ。当店のカンパーニュに使用している伊江島産全粒分はかめばかむほど麦の味をしっかり感じて頂けるとても美味しいパンです。サンドイッチや、スープ等にも良く合います。

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