～バケットとフィセル～
こんにちは。今日はﾌﾗﾝｽパンのお話をさせて頂きます。
小麦粉、塩、水…もっともシンプルな配合で作られるパン、それがﾌﾗﾝｽパンです。
1本1本手作業で作っており、通常のパンよりも時間がかかります。そして、シンプルなだけに個性が出やすいのが、ﾌﾗﾝｽパンの面白いところその日の天候や、職人の体調までもが味に影響するほど繊細なのです。
毎日変わらず、おいしいﾌﾗﾝｽパンを提供したい！フランスパンは職人の腕の見せどころであり、お店の顔でもあるのです。

自分で言うのもなんですが当店のバケットかなりおいしいです